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LUC SUR AUDE

Sur la droite après la double voie de la sortie de Couiza, (à gauche avant la double voie lorsque l'on vient de Limoux), au niveau des établissements "Nougalet", un petit embranchement sur la D118 mène au petit village de Luc-sur-Aude.

La rue principale traverse le village d'un côté à l'autre pour aboutir vers les bâtiments communaux neufs. Autour du noyau ancien, de nombreuses petites "villas" construites récemment ont fait perdre quelque peu son cachet mais montre le dynamisme de cette petite commune. Luc sur Aude est un village tranquille dans lequel il fait bon vivre.

Le village est connu dans la région pour la chocolaterie NOUGALET qui fournit de nombreuses épiceries de luxe dans le monde entier. Il s'agit aujourd'hui d'un des principaux employeurs de la vallée de l'Aude. Bordé de vignes, Luc est compris dans la zone d'appellation AOC Limoux et Blanquette de Limoux.

 

Histoire du village

L'origine de ce village est très ancienne. Elle remonte au 9e siècle au moment de la fondation de l'Abbaye de Saint Polycarpe au même titre que les villages de gaja, Malras, Salles (église détruite qui était située vers Massia, sur la route de Limoux à Saint Polycarpe), Cassaignes, Terrolles et Peyrolles. Pour preuve, un document datant de 889, confirme la possession de l'Abbaye sur ces villages.

Lors de la croisade contre les albigeois, le fief est donné comme trésor de guerre à un lieutenant de Simon de Montfort, avec le reste de la baronnie d'Arques (avec Couiza, Terrolles, Peyrolles ...).

L'église est romane. Elle est dédiée à Sainte Léocadie : L'appareillage et les bandes lombardes datent de cette époque. Elle a été remaniée plusieurs fois au fil des siècles. Les ouvertures ont été déplacées et pourraient dater du15e ou 16e siècle.

 © Limoux-aude.com  - Philippe Esperce